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そのパッケージは大丈夫？薬機法と景品表示法からのポイント（前編）
【はじめに】 日本には多様な食品や素材、メニューが有ります。この中でも食品によっては栄養や味を楽しむ機能が有るほかに、健康増進に寄与する食品もたくさんあります。疲れた時は甘いものを食べると回復が早い・ヨーグルトはお腹の調子を整える・麦ごは... -
そのパッケージは大丈夫？薬機法と景品表示法からのポイント（後編）
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【売りにくい業務用食品を売る方法 】直販を用いた売上アップの秘訣をご紹介
売るのが難しい業務用食品の売上をアップする方法についてご紹介します。 卸を介さずに粗利を最大化させつつ、売上アップが期待できる販売チャネルについてお伝えします。業務用食品を扱っており、卸を介した流通に限界を感じている会社はぜひご覧ください... -
シンガポール進出の課題と成功の鍵
「シンガポールにも自社の製品を輸出したいが、実際どうかな？」「シンガポールはすでにマーケットが成熟していると思うが、どうしたら成功できるか？」 シンガポールへの食品輸出を検討しているものの、多くの競合他社がいる中で、シンガポール進出を成功... -
中小・小規模食品メーカー様向け 百貨店との取引を目指す戦略 その①
【 百貨店業界の現状】 1. 百貨店の売上推移 日本百貨店協会統計年報によれば、百貨店の売上高は1991年の約10兆円がピーク、つまりバブ ルが弾ける直前が最も売れていたんですね。しかしバブルが弾けて以降は右肩下がりの売上となっ ています。そして... -
中小・小規模食品メーカー様向け 百貨店との取引を目指す戦略 その②
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中小・小規模食品メーカー様向け 百貨店との取引を目指す戦略 その③
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ベトナム人富裕層に刺さる食品代表例3つと特徴
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ベトナムスタバに学ぶ、東南アジアで食品を高価格で売る方法
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