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そのパッケージは大丈夫？薬機法と景品表示法からのポイント（後編）
【はじめに】 食品は味を楽しむことの他に、生きる上で必要な栄養を補給する機能も有ります。さらにヨーグルトがお腹の調子を整えたり、魚油に含まれるDHA・EPAは中性脂肪を低下させる機能があるなど栄養以上に体に良い効果がある機能が存在します。販売し... -
中国食品展示会への出展を成功させるために-展示会選び編-
中国へ食品の輸出販売に取り組む際、現地で開催される展示会へ出展することは市場開拓において非常に効果的な方法のひとつです。とは言え広大な中国の各地で数多く開催されている食品関連の展示会のうち、どれを選んで出展するかは非常に悩ましい問題です... -
中国食品展示会への出展を成功させるために-事前準備編-
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ベトナムへの輸出を検討中なら必見！経済動向と食品市場を徹底解説
「海外進出先としてベトナムを検討しているけど、実際どうなの？」 ベトナム経済や食品市場について、ネットで調べても知りたい情報がヒットせず、お困りではないでしょうか？ 海外への輸出を検討する上では、現地での市場調査が最重要ですが、大前提とし... -
アジアで注目のフードテック企業3選｜2050年アジアの食の未来を考える
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【食品工場建設】古い工場は５年以内に建て替えを行うべき理由
昨今、建築費の高騰が続いており、今後５年でさらに建築費が上がることが想定されています。本記事ではその背景と、活用することで建築コストを大きく抑えることができる制度についても紹介します。 【なぜ、建築費は高騰し続けているのか？】 https://www... -
工場の建て替え・増設ができない？食品工場の改築前に調べるべきこと
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食品業界の在庫管理のDX化によるメリット
食品業界における在庫管理の効率化は、企業の生産性向上とコスト削減に不可欠な要素です。最近では、デジタルトランスフォーメーション（DX）を活用した在庫管理の革新が注目されています。DX化により、過剰在庫や在庫不足といった従来の課題を克服し、よ... -
【食品輸出】食品メーカーの海外進出、ファーストステップ
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食品産業の未来を切り拓く！技術開発と新商品開発の課題解決
食品産業において、技術開発と新商品の開発は、市場の要求に応えるために不可欠な要素です。この分野での進歩は、食品の課題の解決から始まり、製造プロセスの革新によってさらなる価値を生み出します。製法、条件の最適化、設備の付加価値技術の活用によ...
